✅ Koření versus sůl
Vědci zjistili, že čím více koření do jídla přidáte, tím méně soli sníte. Sůl je pro tělo důležitá, ale pouze v omezeném množství. Pokud si to uvědomíte, jídlo bohužel nebude tak mdlé, ale přidáním koření by se to mohlo zlepšit.
✅ Koření proti krevnímu tlaku
Bylo zjištěno, že kapsaicin, který je hlavní příčinou pálení koření, ovlivňuje průtok krve. Rozšiřuje cévy, a tím snižuje krevní tlak a zvyšuje průtok krve orgány.
✅ Koření na trávení
Je známo, že koření má pozitivní vliv na trávení. Stimulují tvorbu trávicích tekutin a mají léčebný účinek na syndrom dráždivého tračníku.